Dây chuyền sản xuất xay xát lúa mì Bảo trì thực hành + hướng dẫn khắc phục sự cố

Nhiều chủ sở hữu và công nhân trên Dây chuyền sản xuất xay xát lúa mì chỉ tập trung vào việc vận hành máy móc và bỏ bê việc bảo trì, tin rằng họ có thể sửa chữa chúng một cách đơn giản khi chúng bị hỏng. Tuy nhiên, sự bỏ bê này dẫn đến những vấn đề thường xuyên: tắc nghẽn vật liệu thường xuyên, chất lượng bột không đồng đều, tiếng ồn máy quá lớn, bụi bay đầy nhà xưởng, và hóa đơn tiền điện ngày càng tăng. Tốt nhất, nó gây ra sự ngừng sản xuất và sự chậm trễ giao hàng; lúc tệ nhất, các thành phần cốt lõi như con lăn nghiền và sàng bị mòn, yêu cầu thay thế đắt tiền.

Bảo trì theo thời gian

các dây chuyền sản xuất xay xát lúa mì được chia thành nhiều giai đoạn: làm sạch lúa mì, làm ướt, mài, sàng lọc, loại bỏ bụi, và đóng gói. Bảo trì được chia thành hàng ngày, hàng tuần, và nhiệm vụ hàng năm, phân bổ khối lượng công việc một cách đồng đều và tránh việc phải dành nhiều thời gian cùng một lúc.

Hàng ngày trước khi bắt đầu và sau khi kết thúc

Bảo trì Trước khi bắt đầu dây chuyền sản xuất xay xát lúa mì, thực hiện một cuộc đi bộ đơn giản xung quanh máy: Đầu tiên, kiểm tra xem tất cả động cơ và vòng bi có đủ dầu bôi trơn không; bổ sung nếu cần thiết. Kiểm tra độ lỏng của băng tải và xích; thắt chặt nếu cần thiết để tránh trượt. Làm sạch mọi đinh hoặc xỉ dính vào nam châm, vì vật cứng lăn vào trục mài có thể làm hỏng thiết bị. Sau đó, kiểm tra túi thu bụi xem có lỗ không; ống dẫn bị rò rỉ có thể khiến bụi bay khắp nơi trong nhà xưởng.

Dọn dẹp sau khi mất điện cuối ngày sản xuất: Cạo sạch bột và cám bị mắc kẹt trong các khoảng trống của trục nghiền; quét sạch hết bã mì, bột mì vụn còn dính trên bề mặt sàng, vì chúng sẽ vón cục nếu để qua đêm do độ ẩm; làm sạch bụi tích tụ trong bộ thu bụi; dọn sạch lúa mì và bột mì vương vãi bên ngoài máy, vì để lâu dễ bị mốc, hư hỏng.

Nghỉ nửa ngày mỗi tuần để làm sạch sâu

Tháo rời các bộ lọc của máy rửa lúa mì và loại bỏ đá và rửa sạch cám lúa mì và cát làm tắc nghẽn chúng; mở vỏ máy nghiền và làm sạch các cục cứng đầu trong các khe hở của con lăn, và kiểm tra độ mòn của răng mài; loại bỏ tất cả các túi thu bụi, rũ bỏ bụi tích tụ, và thay thế những cái bị hỏng; kiểm tra phễu thang máy xem có bị thiếu vít hoặc biến dạng không, và siết chặt các bộ phận lỏng lẻo; tháo rời và rửa sạch bình chứa nước và màn lọc của máy làm ướt lúa mì để tránh tắc nghẽn mạch nước; vệ sinh quạt hộp điều khiển điện, vì bụi quá nhiều có thể dễ dàng gây đoản mạch và vấp ngã.

Việc đại tu toàn diện được thực hiện mỗi năm một lần.

Dây chuyền sản xuất xay lúa mì đã tháo rời toàn bộ trục nghiền để kiểm tra, sửa chữa hoặc thay thế bất kỳ răng nào bị mòn hoặc hiệu suất mài kém; tất cả các màn hình và dải niêm phong đã được thay thế; máy thổi đã được tháo rời, làm sạch, và cân bằng để tránh rung lắc mạnh khi vận hành ở tốc độ cao; toàn bộ đường ống vận chuyển đã được tháo rời để loại bỏ bột tích tụ nhiều năm, gây ra nguy cơ cháy tự phát; tất cả các phớt dầu ổ trục đã được thay thế và dầu mỡ mới được bổ sung; dây điện đã được kiểm tra, và dây cũ đã được thay thế; thiết bị làm khô và bôi trơn bằng nước đã được tẩy cặn; cân đóng gói và máy đo độ ẩm đã được hiệu chuẩn để đảm bảo đo chính xác.

Năm trục trặc thường gặp của nhà máy: tự kiểm tra và sửa chữa từng bước.

Lỗi 1: Máy thường xuyên bị tắc, ngăn không cho lúa mì vào và khiến bột tràn ra khỏi đường ống. Sự tích tụ vật liệu có thể nhìn thấy trên thang máy, và đầu vào dây chuyền sản xuất xay lúa mì bị chặn.

Trình tự khắc phục sự cố: Đầu tiên, kiểm tra xem màn hình dùng để rửa lúa mì có bị hỏng không; quá nhiều trấu lúa mì bị vỡ có thể dễ dàng làm tắc nghẽn đường ống. Kế tiếp, kiểm tra quạt hút bụi; bụi tích tụ quá nhiều trong túi lọc có thể làm giảm lực hút. Độ ẩm quá cao trong quá trình rửa lúa mì có thể khiến lúa mì dính vào thành trong của máy. Cánh khóa khí bị mòn có thể gây rò rỉ không khí và làm gián đoạn luồng không khí bên trong.

Giải pháp: Dừng máy và thông tắc nghẽn trong đường ống; thay thế màn hình bị hỏng và túi lọc bị tắc. Điều chỉnh độ ẩm lúa mì để 15.5%-16.5%. Thay thế khóa khí bị mòn. Vệ sinh máy kịp thời vào cuối mỗi ngày làm việc để bột không bị đông cứng và làm tắc đường ống.

Lỗi 2: Bột thô không đều và có nhiều đốm đen trên cám, nhà sản xuất từ ​​chối nhận hàng.

Bột từ cùng một mẻ trong dây chuyền xay xát lúa mì có độ thô không đồng đều, với hàm lượng tro quá cao và nhiều hạt cám.

Trình tự khắc phục sự cố: Lưới sàng bị hư hỏng, rò rỉ bột từ dải niêm phong khung sàng; khoảng cách không đều giữa hai con lăn mài; luồng gió thổi không phù hợp, dẫn đến việc tách cám không hoàn toàn; rửa lúa mì không đủ và loại bỏ sắt, cho phép bùn và tạp chất trộn vào nguyên liệu thô.

Giải pháp: Thay lưới sàng bị hỏng và siết chặt dải niêm phong; hiệu chỉnh đồng đều các khoảng trống giữa con lăn mài trái và phải; tinh chỉnh van điều tiết không khí để cải thiện việc tách cám; vệ sinh nam châm hàng ngày và súc rửa máy hủy đá hàng tuần để giảm tạp chất tại nguồn.

Lỗi 3: Máy rung quá mức, tiếng ồn khắc nghiệt, và vòng bi nóng.

Máy thổi và cối xay trong dây chuyền xay xát lúa mì phát ra tiếng ồn bất thường, thân máy rung lắc dữ dội, và vòng bi rất nóng khi chạm vào.

Trình tự khắc phục sự cố: Bôi trơn ổ trục không đủ gây mài khô; bụi tích tụ không đều trên cánh quạt gió; bu lông móng máy bị lỏng; đá và khối sắt rơi vào trục nghiền tác động vào máy nghiền.

Giải pháp: Dừng máy và thêm dầu bôi trơn; thay thế trực tiếp ổ trục bị cháy; làm sạch cánh quạt và cân bằng nó; siết chặt tất cả các bu lông móng và lắp miếng đệm giảm chấn; tăng cường quá trình loại bỏ đá và sắt ban đầu để ngăn chặn các vật cứng xâm nhập vào khu vực mài.

Lỗi 4: Bụi lấp đầy nhà xưởng, thanh tra môi trường thất bại.

Bột có ở khắp mọi nơi trong quá trình xay xát lúa mì, và máy hút bụi hoàn toàn không hiệu quả.

Trình tự khắc phục sự cố: Túi lọc bị hư hỏng, mối nối ống bị rò rỉ; khóa khí bị lỗi gây ra hiện tượng bột chảy ngược; quạt hút không đủ; làm sạch túi lọc lâu dài dẫn đến ống dẫn bị tắc và giảm luồng khí.

Giải pháp: Thay túi lọc; lắp miếng đệm kín vào các khe hở của đường ống; sửa chữa airlock; đổ sạch phễu chứa bụi hàng tuần; giữ cho quạt hút bụi chạy trong suốt quá trình sản xuất.

Lỗi 5: Sản lượng không đổi, nhưng chi phí điện đã tăng đáng kể.

Dây chuyền sản xuất xay xát lúa mì tiêu thụ nhiều điện hơn đáng kể và hoạt động chậm hơn khi chế biến một tấn lúa mì.

Trình tự khắc phục sự cố: Bôi trơn ổ trục không đủ gây ra lực cản vận hành cao; tích tụ vật liệu trong đường ống cản trở việc vận chuyển vật liệu; dây đai và dây chuyền bị lão hóa và trượt; lão hóa và giảm công suất động cơ.

Giải pháp: Bảo trì và bôi trơn thường xuyên; kiểm tra hàng năm và thông tắc toàn bộ đường ống; thay thế định kỳ các bộ phận truyền động; thay thế cũ, động cơ tiêu thụ điện năng với các mô hình tiết kiệm năng lượng.

Chi tiết an toàn cần lưu ý trong quá trình bảo trì định kỳ

1. Luôn ngắt kết nối nguồn điện chính và treo biển cảnh báo trước khi thực hiện bất kỳ công việc vệ sinh hoặc bảo trì nào trên dây chuyền sản xuất xay lúa mì. Nghiêm cấm tháo gỡ khi máy đang có điện.

2. Chỉ sử dụng dầu bôi trơn dùng cho thực phẩm để tránh làm nhiễm dầu mỡ vào bột.

3. Không rửa trực tiếp hộp điều khiển điện và động cơ bằng nước. Làm sạch bụi bằng chổi hoặc khí nén.

4. Lọc nước rửa lúa mì tuần hoàn thường xuyên, vì cặn lắng quá mức sẽ làm tăng tốc độ mài mòn trên các con lăn mài.

5. Nếu ngừng sản xuất hơn một ngày, Đổ hết lúa mì và bột mì ra khỏi máy để tránh bị ẩm, khuôn, và vón cục.

6. Không cố gắng sửa chữa những tiếng động nhỏ hoặc rò rỉ bột mì. Dừng máy ngay để kiểm tra. Trì hoãn những sự cố nhỏ có thể dẫn đến sự cố lớn và tăng gấp đôi chi phí sửa chữa.

Dịch vụ hậu mãi được nhà sản xuất hỗ trợ

Thiết bị thông minh Aikemi (HENAN) là một nhà máy nguồn. Mỗi dây chuyền nghiền lúa mì dạng máy nghiền con lăn mà chúng tôi vận chuyển đều có sổ tay hướng dẫn bảo trì đầy đủ. Chúng tôi cung cấp các bộ phận dễ bị mòn như con lăn mài, màn hình, và quạt với giá gốc tại xưởng. Sản phẩm của chúng tôi được chứng nhận CE để xuất khẩu. Dành cho khách hàng ở Đông Nam Á và Trung Đông, chúng tôi cung cấp hướng dẫn bảo trì từ xa trực tuyến. Đối với các sự cố lớn về thiết bị, các kỹ sư của chúng tôi sẽ cung cấp dịch vụ sửa chữa tại chỗ.

Câu hỏi thường gặp từ người lao động

Q1: Điều gì sẽ xảy ra nếu một công nhân mới trên dây chuyền sản xuất xay lúa mì không thể nhớ các bước bảo trì??

MỘT: In danh sách kiểm tra bảo trì hàng ngày và hàng tuần và dán lên tường phòng điều khiển. Đánh dấu từng mục khi hoàn thành. Thật đơn giản và dễ làm theo.

Q2: Nếu máy xay xát lúa mì bị tắc nhẹ, Tôi có thể đưa tay vào và tháo vật tắc bằng tay mà không cần dừng máy không?

MỘT: Tuyệt đối không. Phải tắt nguồn và dừng máy trước khi thông tắc. Chạy con lăn dễ gây tai nạn mất an toàn.

Q3: Bao lâu thì nên thay thế các con lăn nghiền trên dây chuyền sản xuất xay xát lúa mì?

MỘT: Với việc bảo trì thích hợp, thay thế chúng mỗi 2-3 năm. Nếu đá hoặc mảnh sắt thường xuyên lọt vào, chúng sẽ bị hao mòn và không thể sử dụng được trong vòng một năm.

Q4: Bao lâu thì nên thay túi thu bụi trên dây chuyền sản xuất xay lúa mì?

MỘT: Nếu việc vệ sinh được thực hiện hàng tuần, chúng nên được thay thế mỗi 6 ĐẾN 8 tháng. Ở nơi ẩm ướt, khu vực bụi bặm, chúng nên được thay thế mỗi 4 tháng.